La recente iniziativa di aprire la mensa scolastica ai genitori a Bollate ha riscosso un grande successo nella sua prima tappa presso la Scuola Montessori. Il progetto, ideato dall’Assessore alle Politiche educative del Comune in collaborazione con Serenissima Ristorazione, ha l’obiettivo di coinvolgere le famiglie nel valutare e migliorare la qualità del servizio di mensa scolastica.
I genitori hanno avuto l’opportunità di pranzare con i propri figli assaporando un menù che includeva risotto allo zafferano, omelette, insalata verde, arancia e pane. Dopo il pasto, è stato distribuito un questionario per raccogliere feedback e valutazioni sul cibo offerto.
I risultati del questionario hanno mostrato un alto livello di soddisfazione: l’80% dei genitori ha infatti giudicato le porzioni sufficienti, mentre il 16% abbondanti. Anche il sapore delle pietanze, la cottura e la temperatura dei cibi sono stati valutati positivamente. Alcuni genitori hanno suggerito piccole migliorie, come servire il primo e il secondo in momenti diversi per evitare che i piatti possano raffreddarsi.
Tutti i genitori hanno espresso un giudizio positivo sull’iniziativa e si sono detti favorevoli alla sua replica in futuro. Hanno apprezzato l’opportunità di essere coinvolti direttamente nel miglioramento del servizio di mensa e nella promozione dell’educazione alimentare per i loro figli.
L’iniziativa è stata avviata per valutare e potenziare la qualità del cibo nelle mense scolastiche, coinvolgendo direttamente le famiglie per la prima volta. L’obiettivo è garantire che il servizio alimentare scolastico mantenga standard elevati e promuova un’educazione alimentare fondamentale per il benessere dei giovani. Questa partecipazione ha suscitato grande entusiasmo e apprezzamento da parte delle famiglie.
La prossima tappa del progetto al quale ha collaborato Serenissima Ristorazione si svolgerà presso la Scuola Rosmini. Sarà un’ulteriore occasione per i genitori di esprimere le loro opinioni e contribuire al miglioramento continuo del servizio di mensa scolastica.
