La settimana della celiachia: i consigli di Serenissima Ristorazione
L’unica terapia per la celiachia ad oggi conosciuta è l’esclusione totale del glutine dalla dieta. Il team di nutrizionisti e dietisti di Serenissima Ristorazione in occasione della settimana della Celiachia, la cui giornata internazionale è il 16 maggio, stila un piccolo vademecum per chi si ritrova ad affrontare questa patologia. Il principio fondamentale della celiachia […]
Tempo di pappe – Come introdurre i vari alimenti nello svezzamento tradizionale?
È giunto il momento dello svezzamento? “Tempo di Pappe” è la rubrica di Serenissima Ristorazione che ogni settimana accompagna genitori, nonni e chiunque voglia durante il primo step di crescita del bambino. Il pranzo e la cena diventano momenti conviviali in cui il figlio comincia a condividere il pasto. Ma come cominciare? Svezzamento tradizionale Nella […]
TEMPO DI PAPPE: LA RUBRICA
Quando nascono occorre abituarsi ai loro tempi, ad allattare o a preparare il latte della giusta temperatura, ad avere sempre un cambio totale con sé e a dormire poco o quasi niente. Non appena ci si abitua, tutto cambia nuovamente: è il tempo delle pappe, il primo step da affrontare verso la crescita. I bambini […]
I consigli di educazione alimentazione di Serenissima
L’equilibrio della crescita. La necessità di incrociare i fabbisogni al giusto apporto nutrizionale. Serenissima Ristorazione da oltre trentacinque anni gestisce anche il servizio di ristorazione scolastica. Un team di dietisti ed esperti della nutrizione interno all’azienda elabora menù specifici, seguendo le Linee di indirizzo regionali e nazionali e i L.A.R.N. (Livelli di assunzione di riferimento […]
