Sostenibilidad
Un compromiso constante hoy para asegurar un futuro mejor
Sostenibilidad del medio ambiente
Estamos comprometidos a reducir el impacto de los procesos de producción y mejorar su eficiencia para salvaguardar los recursos de nuestro planeta.
- Utilizamos sistemas digitalizados para mejorar y agilizar los procesos productivos
- Donamos comidas no vendidas para minimizar el desperdicio.
- Nos comprometemos a reducir al máximo la producción de residuos
- Promovemos la recogida selectiva de residuos
- Donde es posible, recuperamos los residuos y les damos una segunda vida a través de tecnologías virtuosas
- Monitorizamos la huella de carbono de nuestros servicios
- Invertimos en tecnologías energéticamente eficientes y energías renovables
Sostenibilidad económica
- promovemos políticas orientadas al desarrollo que apoyen las actividades productivas locales
- creamos empleo apoyando el emprendimiento local
- apoyamos el empleo en la zona y garantizamos el bienestar de las comunidades
- promovemos un crecimiento económico duradero e inclusivo
- garantizamos una remuneración diseñada para reconocer y mejorar el papel, la experiencia y el desempeño de los empleados
- nuestro objetivo es alcanzar altos estándares de productividad económica a través de la diversificación
Sostenibilidad social
Identificamos y gestionamos los impactos comerciales en nuestros empleados, en la cadena de suministro y en la comunidad en la que opera la empresa.
- garantizamos la capacitación constante del personal
- prestamos atención al crecimiento y bienestar de nuestros empleados
- promovemos hábitos alimentarios saludables y sostenibles
- aseguramos la inclusión social colaborando con cooperativas locales comprometidas con la integración de personas desfavorecidas
- luchamos contra la discriminación
- salvaguardamos los derechos de los trabajadores
- apoyamos el derecho a la seguridad y la salud en el trabajo
- promovemos la conciliación trabajo-familia
Reporte de Sostenibilidad
restaurante muy sereno publica el primer Informe de Sostenibilidad, actualizado a 2021. El documento es una herramienta importante para definir nuestros objetivos económicos, sociales y ambientales, incluye los valores y proyectos de futuro que acompañan nuestra forma de actuar, pero sobre todo de ser.
La responsabilidad como elección
Apoyamos la igualdad de género
La discriminación desperdicia oportunidades, disipa talento y empobrece a todos los sectores en los que está presente, incluido el laboral. Por ello, Serenissima Ristorazione spa se ha centrado en las competencias y habilidades de su personal, tratando de evitar prejuicios para poder iniciar un camino concreto y sistemático encaminado a hacer crecer y fomentar una política inclusiva que valore a todas las personas presentes. en la compañia.
