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Sostenibilidad

Un compromiso constante hoy para asegurar un futuro mejor 

Sostenibilidad del medio ambiente

Estamos comprometidos a reducir el impacto de los procesos de producción y mejorar su eficiencia para salvaguardar los recursos de nuestro planeta.

  • Utilizamos sistemas digitalizados para mejorar y agilizar los procesos productivos
  • Donamos comidas no vendidas para minimizar el desperdicio.
  • Nos comprometemos a reducir al máximo la producción de residuos
  • Promovemos la recogida selectiva de residuos
  • Donde es posible, recuperamos los residuos y les damos una segunda vida a través de tecnologías virtuosas
  • Monitorizamos la huella de carbono de nuestros servicios
  • Invertimos en tecnologías energéticamente eficientes y energías renovables

Sostenibilidad económica

A través del crecimiento corporativo generamos valor dentro de la sociedad y para nuestros accionistas, creamos bienestar real para la economía local.
  • promovemos políticas orientadas al desarrollo que apoyen las actividades productivas locales
  • creamos empleo apoyando el emprendimiento local
  • apoyamos el empleo en la zona y garantizamos el bienestar de las comunidades
  • promovemos un crecimiento económico duradero e inclusivo
  • garantizamos una remuneración diseñada para reconocer y mejorar el papel, la experiencia y el desempeño de los empleados
  • nuestro objetivo es alcanzar altos estándares de productividad económica a través de la diversificación

Sostenibilidad social

Identificamos y gestionamos los impactos comerciales en nuestros empleados, en la cadena de suministro y en la comunidad en la que opera la empresa.

  • garantizamos la capacitación constante del personal
  • prestamos atención al crecimiento y bienestar de nuestros empleados
  • promovemos hábitos alimentarios saludables y sostenibles
  • aseguramos la inclusión social colaborando con cooperativas locales comprometidas con la integración de personas desfavorecidas
  • luchamos contra la discriminación
  • salvaguardamos los derechos de los trabajadores
  • apoyamos el derecho a la seguridad y la salud en el trabajo
  • promovemos la conciliación trabajo-familia

Reporte de Sostenibilidad

restaurante muy sereno publica el primer Informe de Sostenibilidad, actualizado a 2021. El documento es una herramienta importante para definir nuestros objetivos económicos, sociales y ambientales, incluye los valores y proyectos de futuro que acompañan nuestra forma de actuar, pero sobre todo de ser.

La responsabilidad como elección

El Grupo Serenissima Ristorazione identifica el cumplimiento de los requisitos de responsabilidad social como uno de los factores de su éxito. Partiendo del respeto por el medio ambiente y la seguridad y salud en el trabajo, pretendemos adoptar todos los principios fundamentales establecidos por la norma SA8000. El envío de informes relacionados con SA8000 por parte de los empleados y partes interesadas debe realizarse a la siguiente dirección web: portal.grupposerenissima.it/sa8000/

Apoyamos la igualdad de género

Serenissima Ristorazione es sensible a las políticas de igualdad de género dentro de las empresas del grupo, brindando a todos los empleados y colaboradores la oportunidad de denunciar de forma anónima cualquier comportamiento discriminatorio. En questa pagina.

La discriminación desperdicia oportunidades, disipa talento y empobrece a todos los sectores en los que está presente, incluido el laboral. Por ello, Serenissima Ristorazione spa se ha centrado en las competencias y habilidades de su personal, tratando de evitar prejuicios para poder iniciar un camino concreto y sistemático encaminado a hacer crecer y fomentar una política inclusiva que valore a todas las personas presentes. en la compañia.

Calidad y seguridad certificadas

Nuestro compromiso se materializa en sistemas de gestión certificados, alineados con nuestros objetivos corporativos.

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