Restaurantes
calidad empresarial
Come bien, trabaja mejor
Añadimos sabor
a tu empresa
Nos enfocamos en las necesidades de tus empleados, dando valor a su hora de almuerzo.
Servicio básico
hasta la estructura
Soluciones personalizadas, modulares y flexibles con un único interlocutor para el restaurante de tu empresa.
Servicio de catering con cocina interna
Para empresas con gran cocina interna y requerimiento de al menos 100 comidas al día.
Servicio de catering con sistema semi-vehicular
Servicio de alimentación con sistema vehicular
Para las empresas que no tienen espacio para una cocina, el almuerzo se puede entregar en cajas térmicas para mantener el calor y el frío. Los platos irán termosellados en monodosis.
Servicio de restaurante autoservicio
Para quien no dispone de comedor de empresa: convenios con comercios repartidos por toda la zona con autoservicio en Vicenza y Padua.
tu restaurante llaves en mano
Propondremos las soluciones más adecuadas a sus peculiaridades específicas para garantizarle un servicio personalizado que pueda satisfacer a cada usuario.
ANÁLISIS Y DISEÑO
Evaluamos el diseño, los flujos y las necesidades del cliente en base a la inspección del sitio para:
- Diseñar la nueva distribución de la sala de estar y la cocina.
- Desarrollar las áreas dedicadas a la administración/distribución
- Definir las áreas según los flujos
- Coloque el equipo
- Estudia los muebles
Contamos con expertos diseñadores y técnicos para garantizar una solución llave en mano.
- Desarrollo del sistema eléctrico
- Desarrollo del sistema hidráulico
- Desarrollo de sistemas mecánicos
- Sistema de fuego
- desarrollo estructural
ESTUDIO DE CONFORT
Apoyando la competencia y profesionalidad de nuestros operadores.
- Reurbanización de elementos existentes.
- Elección de muebles
- estudio de materiales
- Estudio de luminarias.
- Aplicación de gráficos de gran formato.
- Instalación de paneles fonoabsorbentes
Realizamos dibujos en 3D para dar una visión detallada del entorno, para poder analizar los detalles estructurales y definir el proyecto, para concluir con la creación de renders realistas en alta definición que permitan visualizar el proyecto y sus estado de ánimo por adelantado.
PROPUESTA ALIMENTARIA
Una dieta sana y equilibrada es necesaria para vivir y trabajar de la mejor manera. Nuestro staff de nutricionistas, dietistas y biólogos médicos colabora en sinergia con todos los departamentos de la empresa, con el fin de garantizar una selección de materias primas para garantizar una correcta nutrición.
ladesarrollo del menú por nuestros dietistas se lleva a cabo teniendo en cuenta la necesidades nutricionales, culturales y médicas del empleado.
Somos capaces de gestionar:
- Servicio de reserva de comidas
- Menús y dietas especiales
- Elección y adquisición de materias primas.
- Formación y gestión del personal
SERVICIO DE SANEAMIENTO
El sistema de sanitización de las cocinas y dependencias anexas que ofrece Serenissima Ristorazione es la más eficaz y correspondiente a los objetivos, que se pueden resumir en tres factores fundamentales:
- Eficacia en rendimiento y en risultato del servicio;
- Seguridad para personas y bienes;
- Sustentabilidad destinados a salvaguardar el medio ambiente para las generaciones futuras.
- di protocolos especificaciones que describen la secuencia de cada operación individual;
- de la tecnología que aporta ventajas tanto a nivel metodológico (mayor eficiencia y eficacia de los procesos) como a nivel de seguridad.
Servicios Adicionales personalizado
Coffee breaks y almuerzos ligeros
Para los que quieren disfrutar de un coffee break o disfrutar de un snack
Catering automático
Para trabajadores por turnos y empleados que prefieren comer en la oficina o tener la cena lista para llevar a casa
Expendedoras
Gestión de áreas de restauración, máquinas expendedoras y administración de bebidas, snacks y productos de alimentación.
