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restauración escolar

La nutrición adecuada para crecer bien

Restaurantes escolar
para todas las edades

Atención, cuidado y escrupulosidad:
almuerzo como hecho en casa.

Serenissima Ristorazione ofrece un servicio dedicado a necesidades nutricionales reales de niños y jóvenes, estableciendo colaboraciones entre operadores, educadores y padres.

La escuela cumple una función insustituible de educación y socialización y, en este contexto, la comedor escolar califica como parte integrante de la actividad educativa desde el punto de vista alimentario.

Además de garantizar un servicio sustancial equilibrio nutricional, las comidas escolares juegan un papel cada vez más importante en unproyecto educativo que tiene al niño/joven como sujeto, pero que también involucra a profesores y padres en su desarrollo.

Portal escolar para padres y maestros

Portal dedicado a padres y profesores, donde se puede encontrar información sobre los menús de temporada y sobre todos los aspectos relacionados con el servicio de restauración para alumnos.

El valor deidentidad

En el centro de nuestra atención colocamos elidentidad de los pequeños usuarios. Nuestro objetivo es intentar que sean conscientes de laimportancia de los estilos de alimentacion saludables y promover un comportamiento responsable. 

En la restauración escolar garantizamos:

Menús diferenciados para grupos de edad, para adaptarse a las necesidades y gustos nutricionales de los alumnos

Distintas formas de distribuir las comidas, en línea con el crecimiento evolutivo

oferta dieta especial que también respeten la diversidad ético-religiosa

Un servicio personalizado

Cada escuela tiene unas necesidades organizativas diferentes, que requieren una gestión del catering programada pero a la vez flexible.

Diseñamos, construimos y gestionamos tu cocina y comedor teniendo en cuenta tus necesidades pero también tus preferencias específicas, buscando siempre la máxima integración con los ritmos y el estilo del cliente.

Y aquí es donde surge nuestra fuerza.

01

Uso materias primas de calidad.

Compramos materias primas a proveedores certificados y de consolidada experiencia, con los que hemos firmado acuerdos plurianuales.

02

Formación y gestión del personal

Creemos firmemente en la formación del personal, fomentando el crecimiento profesional y consecuentemente la mejora de los servicios ofrecidos.

03

Asesoramiento nutricional continuo

Para la formulación del menú y dietas, ponemos a su disposición nuestro Departamento de Calidad para asesorar y ofrecer una comida segura a los niños que padecen patologías o intolerancias.

04

montaje del refectorio

Comer en un ambiente acogedor y confortable es un aspecto importante para la hora de la comida de los más pequeños, por eso hemos estudiado un plan de acondicionamiento de la sala mediante paneles y carteles fonoabsorbentes específicos.

05

Plan de comunicación

Hemos diseñado un portal dedicado a padres y profesores para informar sobre los menús de temporada y sobre todos los aspectos relacionados con la alimentación de los niños, que da la oportunidad a las familias de reservar comidas. También hay un área de posibles iniciativas dirigidas a familias y docentes.

PROYECTO EDUCACIÓN ALIMENTARIA:

Descubriendo el entusiasmo

Talleres para involucrar a niños y padres apoyados por nuestro personal especializado.

Nosotros presentamos docentes y escuelas un completo proyecto de actividades en el campo del consumo consciente.

profundizar diálogo con los profesores y con la escuela para sensibilizar y formar a las jóvenes generaciones mediante la adquisición de nuevas conciencias y habilidades para la promoción de comportamientos responsables.

ofrecemos información esencial para alumnos y familias para promover elecciones alimentarias conscientes de las tradiciones culturales y gastronómicas y el placer que debe tener siempre el comer.

creamos una relación entre la alimentación, la agricultura, el medio ambiente y la salud a través de:

  • nuevo diseño del refectorio
  • material para alumnos y padres
  • talleres de educación alimentaria
  • salidas educativas en la granja social
  • menús temáticos
  • sesiones de entrenamiento

Nuestras éxitos

Escuela primaria
- plano de diseño
- preparación
- personal
- comida para llevar

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