Ristorazione collettiva e rivoluzione Hi-Tech: Serenissima Ristorazione al centro dell’innovazione
La ristorazione collettiva sta vivendo una vera e propria rivoluzione tecnologica: come confermato da un recente articolo sul binomio cucina e tecnologia pubblicato su “Pambianco”, un esempio lampante di questo cambiamento è il Centro Cottura di Boara Pisani di Serenissima Ristorazione. Questo centro, il più grande in Italia e uno dei principali in Europa, è […]
Linea Disfagia: il menù diversificato di Serenissima Ristorazione per chi ha difficoltà a deglutire
La disfagia è un disturbo consistente nella difficoltà a ingerire cibi solidi e/o liquidi che colpisce circa il 20% della popolazione sopra i 50 anni. Tra le cause che portano allo svilupparsi di tale disturbo c’è la concomitanza di più patologie che finisce per interferire con il fisiologico meccanismo della deglutizione. Serenissima Ristorazione, la cui […]
Serenissima Ristorazione al IX Congresso AIBLUD: l’intervento della Dott.ssa Lucia Cammisa
Nell’ambito del IX Congresso Nazionale organizzato dall’Associazione italiana delle Banche del Latte Umano Donato (AIBLUD) sul tema “Il latte umano donato: pilastro fondamentale in neonatologia”, tenutosi a Roma presso l’Auditorium San Paolo Ospedale Bambino Gesù dal 15 al 16 marzo, Serenissima Ristorazione ha avuto un ruolo di primo piano grazie all’intervento della Dott.ssa Lucia Cammisa. […]
Serenissima Ristorazione: leader di sostenibilità nell’industria della ristorazione collettiva italiana
Nel panorama italiano della ristorazione collettiva, Serenissima Ristorazione si distingue anche per il suo profondo impegno verso la sostenibilità. Questa attenzione è stata recentemente rimarcata durante un evento significativo, che ha posto il Gruppo in primo piano per le sue azioni concrete a favore dell’ambiente. Durante il convegno “Il ruolo, la valorizzazione e il pagamento […]
Giornata internazionale del risparmio energetico: il futuro green di Serenissima Ristorazione
Il 18 febbraio cade la Giornata internazionale del risparmio energetico. Istituita nel 2005 a seguito dell’entrata in vigore del Protocollo di Kyoto – il trattato internazionale contro il surriscaldamento globale firmato da 184 Paesi – è un’occasione per sensibilizzare ulteriormente i cittadini, le aziende e i Governi sull’importanza di uno stile di vita incentrato sulla […]
Serenissima Ristorazione aderisce alla Green Food Week
Serenissima Ristorazione aderisce alla Green Food Week, l’iniziativa promossa da FoodInsider che vuole promuovere la cultura dell’alimentazione a basso impatto ambientale nell’ambito della ristorazione collettiva. Le scelte che compiamo ogni giorno a tavola e al supermercato, oltre ad avere ripercussioni sul nostro benessere personale, influenzano gli equilibri degli ecosistemi e possono compromettere l’alimentazione delle future […]
Serenissima Ristorazione contrasta lo spreco degli alimenti nelle scuole: la campagna di Palmanova
Attentissima ai temi dello spreco alimentare e promotrice di numerose iniziative volte a contrastare tale fenomeno, Serenissima Ristorazione ha avviato una collaborazione con il Comune di Palmanova per insegnare ai più giovani a non sprecare il cibo. Sono diversi i motivi che spingono i ragazzi a sciupare gli alimenti e tendono ad aumentare con l’avanzare […]
Serenissima Ristorazione si unisce ad ALIS: una collaborazione all’insegna della sostenibilità ambientale, sociale ed economica
Serenissima Ristorazione ha recentemente annunciato la sua partecipazione come socio consigliere in ALIS – Associazione Logistica dell’intermodalità Sostenibile. Questa collaborazione, fondata su valori condivisi di sostenibilità ambientale, sociale ed economica, rappresenta un passo significativo verso la creazione di un futuro accessibile e inclusivo nel contesto della ristorazione e del facility management. Alis è infatti la […]
Serenissima Ristorazione lancia il servizio di ristorazione automatica nelle aziende insieme a FAS
Serenissima Ristorazione porta nelle mense aziendali la ristorazione collettiva automatica, un innovativo sistema nato dalla partnership con FAS International, realtà specializzata in soluzioni integrate e automatiche per il “fuori casa” e leader nel mercato della distribuzione automatica con sede a Schio. Le due realtà uniscono le forze e le competenze sviluppate in decenni di esperienza […]
Tommaso Putin: Il Vicepresidente di Serenissima Ristorazione all’evento DEEP DIVE
Il 17 novembre, il campus di H-FARM College ha fatto da cornice all’evento DEEP DIVE, che ha visto la partecipazione, tra gli altri, di Tommaso Putin, Vicepresidente di Serenissima Ristorazione. Organizzato da C&G Business School, l’incontro è stato un’opportunità unica di scoperta e sviluppo di sinergie, riunendo numerose PMI della Regione Veneto rappresentate da imprenditori […]
