Serenissima Ristorazione ha ottenuto la registrazione Eco-Management and Audit Scheme (EMAS), uno strumento volontario predisposto dall’Unione Europea per una platea... continua a leggere
L’eccessivo impiego di zuccheri aggiunti è un problema diffuso, in particolare tra i giovanissimi. Il team di esperti di Serenissima... continua a leggere
Sono tanti i dubbi che subentrano subito dopo la diagnosi di celiachia, in particolare se si tratta di un bambino.... continua a leggere
Secondo un proverbio molto diffuso, “bacco tabacco e Venere riducono l’uomo in cenere”. Nei fatti invece il primo dei tre... continua a leggere
A differenza di quanto comunemente si possa pensare, rispettare gli orari dei pasti è fondamentale per evitare problemi di salute... continua a leggere
Sono 122 le imprese con sede legale in Italia che si sono contraddistinte per performance gestionali, affidabilità finanziaria e spesso... continua a leggere
Serenissima Ristorazione racconta oggi la storia e le curiosità legate a un piatto antico ma sempre attuale e che, benché... continua a leggere
La festa di Halloween, tradizionalmente di origine anglosassone, da ormai diversi anni è arrivata anche in Italia, venendo celebrata soprattutto... continua a leggere
La Giornata Mondiale dell’Alimentazione cade anche quest’anno il 16 ottobre, data che corrisponde all’anniversario di nascita dell’Organizzazione delle Nazioni Unite... continua a leggere
Con poche calorie e tante fibre, la zucca è un ortaggio che nei mesi di ottobre e novembre colora di... continua a leggere
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