La necessità di formare, ma anche di seguire i protocolli Covid e le esigenze del personale in un’epoca pandemica. Serenissima... continua a leggere
La pandemia di Covid-19 ha evidenziato quanto la sicurezza sanitaria sia importante. Ancora una volta è stato rilevato quanto il... continua a leggere
Una delle grandi fortune del vivere in Italia é poter usufruire di tante diverse zone climatiche, che portano al poter... continua a leggere
Negli ultimi anni, grazie anche alla diffusione di programmi di cucina ed intrattenimento comparsi in tv, sono stati scoperti, e... continua a leggere
Formazione continua, presenza di un team specializzato e verifiche interne. Questa la ricetta della società di ristorazione per garantire la... continua a leggere
Il cosiddetto piatto unico è una grande tradizione della dieta mediterranea, che risale ancora ai tempi degli antichi Romani, e... continua a leggere
L’unica terapia per la celiachia ad oggi conosciuta è l’esclusione totale del glutine dalla dieta. Il team di nutrizionisti e... continua a leggere
Dalla collaborazione tra Serenissima Ristorazione e Calligaris è nato un modello efficace che ha permesso ai dipendenti dell’azienda di design... continua a leggere
“…perché la mamma è sempre la mamma”. Nel mese di maggio in molti paesi del mondo si celebra la festa... continua a leggere
L’acqua è uno degli elementi sostanziali per la vita, in quanto rappresenta la parte più abbondante delle cellule, dei tessuti... continua a leggere
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