Rossi Catering: al servizio della ristorazione

Rossi Catering è la società del Gruppo Serenissima specializzata nella distribuzione alimentare di prodotti alimentari freschi e semifreschi: dal 1992 al servizio della ristorazione.

Rossi Catering è inoltre la piattaforma logistica del Gruppo Serenissima: questo significa poter contare sulla forza e sulla solidità di un grande network.
Affidabilità e provata esperienza acquisita negli anni garantiscono un'organizzazione di vendita precisa e puntuale.
Dai ristoranti alle pizzerie, dalle case di riposo alle scuole, dalle aziende ospedaliere alle caserme militari, ogni cliente è rifornito della merce richiesta anche entro 12 ore dall'ordine.
Una vasta scelta di articoli consegnati con mezzi perfettamente adeguati, refrigerati (+5°) e dotati di comparti per le derrate surgelate (-20°).

Qualità e sicurezza garantite: partendo dall'attenzione verso la scelta dei fornitori e la monitorizzazione delle loro prestazioni, Rossi Catering effettua accurati controlli ispettivi e microbiologici, realizzati in collaborazione con laboratori accreditati SINAL e riconosciuti dal Ministero della Salute.

La società attua inoltre un Sistema di Gestione per la Qualità aderente ai dettami della norma UNI EN ISO 9001:08 e ha adottato un sistema di autocontrollo per il rispetto delle norme igienico sanitarie che segue il metodo HACCP (analisi dei rischi e dei punti critici), ottenendo la certificazione UNI 10854:99.