A TUTTO CAMPO. RISTORANDO INTERVISTA IL PRESIDENTE MARIO
PUTIN SUL NUMERO DI GENNAIO 2012.


Un fatturato consolidato di circa 250 milioni di euro,
13 società collegate, oltre 170.000 pasti serviti ogni
giorno e più di 5.000 dipendenti: sono questi i numeri
che danno l’idea (e la dimensione) del
Gruppo Serenissima Ristorazione, nato a
Vicenza a metà degli anni ’80 per iniziativa del fondatore
e presidente, Mario Putin. È lui che ci guida in una disanima
articolata della sua “creatura”, che, come ci dice con una 
punta di orgoglio è “Leader nel mercato della ristorazione
socio-sanitaria e nella fornitura di servizi integrati
per le collettività”..........

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